今年提出大力实施大豆和油料产能提升工程

　　黑龙江省海伦市是“中国优质大豆之乡”，大豆年产量超35万吨，具有大豆运营户近200家，年贸易量达100万吨。过去，每到备耕时节，农户们总是犹疑到底种玉米还是种大豆。有的人觉得种大豆收益不如种玉米，而且假如连续种植大豆会影响产量。

　　今年“一号文件”提出鼎力施行大豆和油料产能提升工程，黑龙江省随后出台了扩种大豆工作计划——坚持扩面积、提单产双轮驱动。2022年，黑龙江省大豆种植面积要增加1000万亩，产量要增加26亿斤。政策推进下，距播种还有一个多月，海伦市不少农户曾经决议今年种大豆。

　　大豆是植物蛋白、食用油脂和蛋白饲料的重要来源，在中国居民饮食消费和畜禽养殖中占有重要位置。油料作物则是食用油脂和饲料蛋白的重要来源。

　　随着人民生死水平进步和消费转型晋级，近年来全国大豆和油料消费呈增长趋向，产需缺口较大。

　　2021年，国内大豆产量1640万吨，比上年减少320万吨，减幅16.4%；大豆消费量11138万吨，产需缺口接近9500万吨。全年大豆进口量9652万吨，约占全球大豆贸易量的60%，对外依存度高达85%，且进口来源国高度集中。“我国目前主要是经过自产1640万吨和进口9652万吨满足国内需求，自给率偏低。”农业乡村部大豆玉米带状复合种植专家指导组组长杨文钰对本报记者说。

　　油料产需缺口也在持续扩展。农业乡村部乡村经济研讨中心市场与贸易研讨室研讨员张雯丽向本报记者引见：“我国油料品种丰厚，包括油菜、花生、特征油料等草本油料和油茶、核桃等草本油料。近年来国内油料种植面积总体相对稳定，但消费需求不时增加，产需缺口持续扩展，对外依存度较高。”2021年全国食用植物油进口超1000万吨，对外依存度近70%。

　　大豆油料的外贸依存度惹起普遍关注。“受新冠肺炎疫情和国际地缘政治等要素影响，这几年大豆、食用植物油等紧缺农产品经过进口保证供给的风险不时加大。扩展大豆和油料消费，进步国产食用植物油自给率的任务愈发紧迫。”