您的位置:主页 > 党建工作正文

近年来油料生产稳定发展产业布局进一步优化

来源:未知 2022-04-12 21:50

  我国植物油料油脂来历非常广泛,目前主要有三大来历:油菜、大豆、花生、向日葵、芝麻、胡麻等草本油料作物;山茶籽、核桃、油橄榄等木本油料;玉米胚芽油、米糠油、棉籽油等兼用型油源。其间,草本和木本油料除提供油脂外,仍是蛋白质和多种微量元素的重要来历。

  

  近年来油料出产稳定开展,工业布局进一步优化。“十三五”时期末,我国油料出产到达前史新高。国家统计局数据显示,2020年全国油料作物(含油菜、大豆、花生、向日葵、芝麻、胡麻)栽培面积到达3.47亿亩,比2015年添加14.74%;总产值到达5546.58万吨,比2015年添加19.87%。其间,油菜面积10147.1万亩,总产值1404.91万吨;大豆14733.8万亩,总产值1960.18万吨;花生7096.2万亩,总产值1799.27万吨;特征油猜中芝麻栽培面积和总产值稳中有增,向日葵和胡麻栽培面积以及总产值小幅下降。

  

  从出产规划看,全国油料作物栽培面积在规划上仅次于水稻、玉米、小麦三大谷类粮食作物。从品种看,全国油菜、大豆和花生三者栽培面积与总产值之和均占油料作物90%以上,是油料出产和利用的主体。从品质看,各种油料均培育出高含油量品种,大豆和花生培育出高蛋白品种,油菜和花生培育出高油酸品种。从产区分布看,长江流域的冬油菜、东北区域的大豆、黄淮区域的花生、北方干旱盐碱区域的向日葵,是油料作物栽培的集中产区和优势产区。

  

  除上述主要草本油料作物外,近几年我国木本油料出产也有较大开展,2020年木本油料栽培面积达1.78亿亩,总产值达500多万吨,其间核桃和油茶规划较大。一起,跟着粮食和棉花出产的开展,以及农产品精深加工规划的扩展和加工技能改进,国内玉米胚芽油、米糠油等兼用型油脂产能添加较大。

  

  国产植物油(国内质料国内压榨的油脂)产值稳中有增,2020年到达1223万吨,其间草本油料作物产油量算计924万吨,占国产植物油产值的75.55%;木本油料产油量算计68万吨,占5.56%;兼用型油源产油量算计231万吨,占18.89%。在大宗油猜中,油菜籽除种子外全部用于榨油;花生总产值中用于榨油的比例约为52%(其余包括多样化食用、种子、出口);国产大豆榨油比例不到总产值的20%(主体为食用);国内特征油料(向日葵、芝麻、胡麻)中,胡麻的油用比例较高。

  

  尽管我国油料出产整体保持添加趋势,但消费需求添加更快,油料产品自给率不断下降、油料进口危险不断上升,开展油料工业有多方面战略意义:一是保障市场供应,满足巨大人口不断添加的食用油及蛋白质消费需求;二是添加蛋白饲料供应,促进畜牧养殖业健康开展;三是推进油料与粮食作物规划化合理轮作、培肥地力,确保国家粮食安全;四是扩展城乡居民就业,添加居民收入,推进乡村振兴;五是应对农产品国际贸易日益剧烈的竞争和危险挑战。